SEAFDECINSTITUTIONAL REPOSITORY
    • English
    • ไทย
    • 日本語
    • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Melayu
    • Burmese
    • Filipino
    • Khmer
    • Lao
    • Tiếng Việt
  • English 
    • English
    • ไทย
    • 日本語
    • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Melayu
    • Burmese
    • Filipino
    • Khmer
    • Lao
    • Tiếng Việt
  • Login
View Item 
  •   SEAFDEC Institutional Repository (SIR)
  • 01 SEAFDEC Publications
  • 17 Posters
  • SEAFDEC/TD Posters
  • Technical Posters
  • View Item
  •   SEAFDEC Institutional Repository (SIR)
  • 01 SEAFDEC Publications
  • 17 Posters
  • SEAFDEC/TD Posters
  • Technical Posters
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

การเก็บรักษาคุณภาพสัตว์น้ำด้วยน้ำแข็งเหลว (Preserving Marine Products with Seawater Sherbet)

Thumbnail
View/Open
SEAFDEC_2012_Fish_Handling.pdf (184.2Kb)
Date
2012
Author
ศูนย์พัฒนาการประมงแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้, สำนักงานฝ่ายฝึกอบรม
Page views
526
Metadata
Show full item record

Share 
 
Abstract
การเก็บรักษาสัตว์น้ำด้วยน้ำแข็งเหลว เป็นการรักษาความสดของสัตว์น้ำที่จับได้อีกวิธีหนึ่งที่มีประสิทธิภาพในการให้ความเย็นแก่สัตว์น้ำได้อย่างรวดเร็วกว่าการใช้น้ำแข็งถึง 2 เท่า เนื่องจากมีเกล็ดน้ำแข็งขนาดเล็ก เส้นผ่าศูนย์กลาง 0.1-1 มิลลิเมตร จึงสามารถสัมผัสกับสัตว์น้ำได้ดีกว่าน้ำแข็งก้อนใหญ่ นอกจากใช้รักษาความเย็นแล้ว ยังเป็นระบบเก็บสะสมพลังงานในรูปของความเย็น โดยใช้พลังงานจากระบบขับเคลื่อน หรือเครื่องกำเนิดไฟฟ้านำมาผลิตน้ำแข็งเหลว
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12067/188
Subject
SEAFDEC; เก็บรักษาคุณภาพสัตว์น้ำ; การเก็บรักษาสัตว์น้ำ; น้ำแข็งเหลว
Collections
  • Technical Posters [93]

© SEAFDEC 2023
Contact Us
 

 

Browse

All of SIRCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

My Account

LoginRegister

Statistics

View Usage Statistics
Related Links
SEAFDEC/TD IRSEAFDEC/AQD IRSEAFDEC/MFRDMD IRSEAFDEC/IFRDMD IR

© SEAFDEC 2023
Contact Us