Ensuring quality and safety of fish and fisheries products through improved post-harvest technologies and safety management systems

Quan điểm/Open

PDF Preview
sp9-2 quality and safety.pdf (592.3Kb)

Downloads: 4,361

Ngày

2011

Tác giả

Soon Eong, Yeap

Wing Chung, Melvin Chow

Page views

945

metadata

Hiển thị bản ghi đầy đủ mặt hàng



Share 

 

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12066/869

Bộ sưu tập

• Fish for the People Vol.09 No.2 [18]