SEAFDECINSTITUTIONAL REPOSITORY
    • English
    • ไทย
    • 日本語
    • Bahasa Indonesia
  • ไทย 
    • English
    • ไทย
    • 日本語
    • Bahasa Indonesia
  • เข้าสู่ระบบ
ดูรายการ 
  •   SIR บ้าน
  • 08 SEAFDEC/MFRD Publications
  • 02 Technical Publications and Reports on Fish Handling and Post-harvest Practices
  • Fish Handling, Preservation and Utilization
  • Maximizing Utilization of Fish Catch
  • ดูรายการ
  •   SIR บ้าน
  • 08 SEAFDEC/MFRD Publications
  • 02 Technical Publications and Reports on Fish Handling and Post-harvest Practices
  • Fish Handling, Preservation and Utilization
  • Maximizing Utilization of Fish Catch
  • ดูรายการ
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Maximizing Utilization of Pelagic Fish Resources

Thumbnail
ดู/เปิด
maximizing-utilization-pelagic-fish-resources.pdf (5.757Mb)
Downloads: 151
วันที่
2006
ผู้เขียน
Southeast Asian Fisheries Development Center, Marine Fisheries Research Department
Page views
571
Share 
 
เมตาดาต้า
แสดงระเบียนรายการเต็ม

นามธรรม
The 123-page manual describes the processing of pelagic fish species, i.e. comminuted products, dried products, fermented products, smoked products and others. Costing for each product category, and Standard Operating Procedures (SOP) for processing of surimi and unwashed minced fish meat from pelagic fish are also included.
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12066/1258
คอลเลกชัน
  • Maximizing Utilization of Fish Catch [3]

© SEAFDEC 2021
ติดต่อเรา | ส่งความคิดเห็น
 

 

หมวด

ทั้งหมดของ SIRชุมชนและคอลเล็กชันตามวันที่ออกผู้เขียนชื่อเรื่องอาสาสมัครคอลเลกชันนี้ตามวันที่ออกผู้เขียนชื่อเรื่องอาสาสมัคร

บัญชีของฉัน

เข้าสู่ระบบ

Statistics

View Usage Statistics
Related Links
SEAFDEC/TD IRSEAFDEC/AQD IRSEAFDEC/MFRDMD IRSEAFDEC/IFRDMD IR

© SEAFDEC 2021
ติดต่อเรา | ส่งความคิดเห็น