SEAFDECINSTITUTIONAL REPOSITORY
    • English
    • ไทย
    • 日本語
    • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Melayu
    • Burmese
    • Filipino
    • Khmer
    • Lao
    • Tiếng Việt
  • Tiếng Việt 
    • English
    • ไทย
    • 日本語
    • Bahasa Indonesia
    • Bahasa Melayu
    • Burmese
    • Filipino
    • Khmer
    • Lao
    • Tiếng Việt
  • Đăng nhập
Xem mặt hàng 
  •   Trang chủ DSpace
  • 08 SEAFDEC/MFRD Publications
  • 02 Technical Publications and Reports on Fish Handling and Post-harvest Practices
  • Enhancing Quality and Safety of Fish Products
  • Chemical and Drug Residues in Fish and Fish Products
  • Quality Management for Aquacultured Shrimp
  • Xem mặt hàng
  •   Trang chủ DSpace
  • 08 SEAFDEC/MFRD Publications
  • 02 Technical Publications and Reports on Fish Handling and Post-harvest Practices
  • Enhancing Quality and Safety of Fish Products
  • Chemical and Drug Residues in Fish and Fish Products
  • Quality Management for Aquacultured Shrimp
  • Xem mặt hàng
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Sensory assessment of black tiger shrimp (Penaeus monodon)

Thumbnail
Quan điểm/Open
PDF Preview
Ch2-SophonphongK1997.pdf (1.008Mb)
Downloads: 458
Ngày
1997
Tác giả
Sophonphong, Krissana
Page views
777
metadata
Hiển thị bản ghi đầy đủ mặt hàng

Share 
 
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12066/4933
Suggested Citation
Sophonphong, K. (1997). Sensory assessment of black tiger shrimp (Penaeus monodon). In Quality Management for Aquacultured Shrimp (pp. 27-37). Singapore: Marine Fisheries Research Department, Southeast Asian Fisheries Development Center.
Bộ sưu tập
  • Quality Management for Aquacultured Shrimp [7]

© SEAFDEC 2025
Liên hệ chúng tôi
 

 

Duyệt qua

Tất cả DSpaceCộng đồng & Bộ sưu tậpTheo ngày phát hànhCác tác giảTiêu đềĐối tượngBộ sưu tập nàyTheo ngày phát hànhCác tác giảTiêu đềĐối tượng

Tài khoản của tôi

Đăng nhập

Statistics

View Usage Statistics
Related Links
SEAFDEC/TD IRSEAFDEC/AQD IRSEAFDEC/MFRDMD IRSEAFDEC/IFRDMD IR

© SEAFDEC 2025
Liên hệ chúng tôi
 

 

DOWNLOAD