SEAFDECINSTITUTIONAL REPOSITORY
    • English
    • ไทย
    • 日本語
    • Bahasa Indonesia
  • ไทย 
    • English
    • ไทย
    • 日本語
    • Bahasa Indonesia
  • เข้าสู่ระบบ
ดูรายการ 
  •   SIR บ้าน
  • 04 SEAFDEC Secretariat Publications
  • 18 Stakeholder-oriented Manuals
  • SAFIS Extension Manuals
  • ดูรายการ
  •   SIR บ้าน
  • 04 SEAFDEC Secretariat Publications
  • 18 Stakeholder-oriented Manuals
  • SAFIS Extension Manuals
  • ดูรายการ
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

Fish noodles

Thumbnail
ดู/เปิด
SAFIS Manual No. 33 (1.237Mb)
Downloads: 91
วันที่
1986-06
ผู้เขียน
Jenser, Bent R.
Page views
69
Share 
 
เมตาดาต้า
แสดงระเบียนรายการเต็ม

Description
This manual was prepared by Mr. Bent R. Jenser while serving as an Associate Expert (Product Development) for the Food and Agriculture Organizations of the United Nations (FAO) Regional Office for Asia and the Pacific in Bangkok, Thailand. The research was actually conducted at the Institute of Food Research and Product Development on the campus of Kasetsart University, Bangkok.

SAFIS wishes to express sincere appreciation to Mr. Jenser for preparing the text of this manual, and to Mr. V. Picteresz and Mr. David James for their cooperation in the arrangements for printing this brochure as a SAFIS Extension Manual.
URI
http://hdl.handle.net/20.500.12066/5982
การอ้างอิง
Jenser, B. R. (1986). Fish noodles. Bangkok, Thailand: Secretariat, Southeast Asian Fisheries Development Center.
เรื่อง
Minced products; Food technology; Processed fishery products; Product development; Acceptance tests; Nutritive value; Taste tests; Production cost; Manuals
คอลเลกชัน
  • SAFIS Extension Manuals [27]

© SEAFDEC 2021
ติดต่อเรา | ส่งความคิดเห็น
 

 

หมวด

ทั้งหมดของ SIRชุมชนและคอลเล็กชันตามวันที่ออกผู้เขียนชื่อเรื่องอาสาสมัครคอลเลกชันนี้ตามวันที่ออกผู้เขียนชื่อเรื่องอาสาสมัคร

บัญชีของฉัน

เข้าสู่ระบบ

Statistics

View Usage Statistics
Related Links
SEAFDEC/TD IRSEAFDEC/AQD IRSEAFDEC/MFRDMD IRSEAFDEC/IFRDMD IR

© SEAFDEC 2021
ติดต่อเรา | ส่งความคิดเห็น